Wodka
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216 Seiten, Hardcover
Das Wodka-Buch! Ausgezeichnet mit einer Goldmedaille im Literarischen Wettbewerb 2009 der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands)!
Wodka ist der einzige klare Brand, der sich seit Jahren steigender Beliebtheit (und ebenso kontinuierlich steigender Verkaufszahlen) erfreut. Premium-Wodka ist eine hochwertige Spirituose, die immer mehr Kenner nicht nur in ihrer reinen Variante, sondern auch mit Kräutern oder Früchten aromatisiert zu schätzen wissen. Zum einen ebenso wie Whisky und Cognac pur genossen, zum anderen zum Mixen für verschiedenste Getränkekreationen und Cocktails verwendet, findet Wodka immer mehr Anklang.
Das großformatige und umfassend bebilderte Buch informiert über die Geschichte von Wodka bzw. Kornweinen im Allgemeinen und ebenso ausführlich über die Rohprodukte und den technologischen Herstellungsprozess. Die wichtigsten Wodkasorten werden in einem eigenen Kapitel vorgestellt, weiters finden sich einige Rezepte für klassische und neue Wodka-Cocktails sowie für passende Snacks und Häppchen. Tipps zum Servieren und Trinken sowie grundlegende Informationen zum Thema Wodka und Gesundheit, sowie ein historischer Abschnitt über die Entwicklung der Trinkkultur in Russland runden das Werk ab.
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