Zusätzliche Information
| Autor | Bettina Pabst |
|---|---|
| ISBN | 978-3-99025-454-7 |
| Verlag | Freya Verlag |
Kürbis für die Schönheit
14,90 €
zzgl. Versandkosten
Der Rest kommt auf den Teller
112 Seiten
Broschiert
Hier dreht sich alles um die größte Beere der Welt. Der Kürbis ist wohltuend und nährend für die Haut und aus den Resten, die bei der Kosmetikherstellung übrigbleiben, zaubert man schmackhafte und gesunde Gerichte.
Die Rezepte für die Schönheit und die Kulinarik sind einfach und gelingsicher.
Der zweite Teil im Buch gibt Einblick in die variationsreiche Welt der Kürbisse, die wichtigsten Arten werden kurz und prägnant vorgestellt.
Autorenportrait:
Bettina Pabst ist seit über 30 Jahren in einem Forschungslabor der Medizinischen Universität Graz als Biomedizinische Analytikerin tätig. Sie erweiterte ständig ihr Wissen über Pflanzen, die uns in der freien Natur umgeben, aber auch über alte Kultursorten verschiedenster Pflanzenfamilien. Die Autorin besuchte den Saatgutlehrgang bei Arche Noah, um selbst sortenreines Saatgut von Gemüseraritäten gewinnen zu können. Weiters ist Bettina Pabst zertifizierte Kräuterpädagogin und zertifizierte Grüne-Kosmetik-Pädagogin.
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