Zusätzliche Information
| Autor | Renate Leitner |
|---|---|
| ISBN | 978-3-99025-235-2 |
| Verlag | Freya Verlag |
Kräutersüße
19,90 €
zzgl. Versandkosten
Köstliches aus Birkenzucker und Co
232 Seiten
Broschiert
Nach einem Stück Kuchen oder Schokolade ist die Welt wieder in Ordnung. Die Kehrseite: Bluthochdruck, Gewichtsprobleme und Blutzucker.
Doch die Natur hält Alternativen bereit – statt „Industriezucker“ natürliche Süßungsmittel aus Kräutern, Gewürzen, Honig, Birkenzucker und Früchten.
In über 170 Rezepten für Kräuterzucker, Wildpflanzen-Sirupen oder Gelee zeigt die Autorin, welche Vielzahl an natürlichen Süßungsmitteln die Natur uns bietet.
Autorenportrait:
Renate Leitner lebt mit ihrer Familie in Oberösterreich. Sie ist Dipl. Heilkräuterpädagogin und arbeitet seit Jahren an der Entwicklung und Produktion von außergewöhnlichen
Salz- und Süßekreationen.
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