Hitzefrei
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Vegetarische Küche für heiße Tage
176 Seiten, 25 x 19 cm., Hardcover
Die besten Rezepte zum Abkühlen – Hitzefrei!
Flirrende Hitze und warme Nächte wecken die Lust auf knackige Salate und prickelnde Getränke.
Alles, was nicht lange im Ofen schmoren oder auf dem Herd köcheln muss, ist willkommen – vegetarische und vegane Mahlzeiten, die angenehm sättigen, ohne träge zu machen.
Agnes Prus und Yelda Yilmaz schauen weit über den Tellerrand hinaus und lassen sich von den Küchen sonnenverwöhnter Länder inspirieren, denn dort weiß man, welche Zutaten und Gerichte im Hochsommer eine Wohltat sind.
Dieses Kochbuch feiert die saisonale Pracht und liefert die besten Rezepte für heiße Zeiten.
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