Eis, Parfait & Sorbet
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Eisgenuss pur wie aus der Eisdiele: Cremige Köstlichkeiten ganz ohne Eismaschine einfach selbst gemacht
96 Seiten, Hardcover
Als sommerliche Erfrischung, Krönung des Menüs oder kleine Belohnung zwischendurch zu einem Eis, einem Parfait oder Sorbet sagt keiner Nein.
Diese Leckereien selbst herzustellen ist keine Zauberei, auch ohne Eismaschine.
40 klassische und neue Rezepte mit natürlichen Zutaten entführen auch erfahrene Eisliebhaber in neue Geschmacksdimensionen, die man selbst in den besten Eisdielen selten findet. Entdecken Sie Kreationen, wie Crème-Fraîche-Eis mit Roter Grütze, Walnuss-Zimt-Parfait, Granatapfelsorbet, Marzipan-Eispralinen und Ginger Frozen Yoghurt.
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