Auf der Jagd
45,00 €
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Brauchtum, Innovation, Kulinarik
240 Seiten
Hardcover
Die passionierte Jägerin Elisabeth Auersperg-Breunner stellt in diesem Prachtband die Jagd in ihren vielfältigen Facetten vor. Sie schöpft aus ihrer eigenen Jagdpraxis sowie aus Gesprächen mit der Jägerschaft und Experten, die altes, selten gewordenes Handwerk repräsentieren.
Mit einem Streifzug durch die reichhaltige Jagdkultur – vom Jagdhornblasen über die Jägersprache bis hin zur Jagddarstellung in verschiedenen Kunstgattungen – wird das Bild der Jagd abgerundet
Darüber hinaus bietet das Buch köstliche Rezepte rund um die Zubereitung von Wild und raffinierten Drinks.
Das ideale Geschenk für Neueinsteiger und Jagdliebhaber!
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